W naszych domach bardzo często na stole goszczą naleśniki. Będąc szczerym nie jesteśmy mistrzami takich potraw, ale będą naleśniki bardzo smaczne . Niezaprzeczalnie najsmaczniejsze naleśniki smażą obywatele Francji. We francuskim jadłospisie i książkach kucharskich można znaleźć przeróżne instrukcje by je wykonanie . Bardzo popularne w Polsce są naleśniki z dżemem oraz słodkim twarożkiem . Można naleśniki również posypać cukrem pudrem , oblać ubitą śmietanką , owocowym jogurtem , udekorować truskawkami , a także pokruszona białą czekoladą.

Tajemnica faktycznie puszystych naleśników to dosypanie do cista na naleśniki dobrej gatunku gazowanej wody mineralnej . To właśnie pęcherzyków dwutlenku węgla efektywnie potrafi spulchnić wszystkie elementy ciasta. Niektóre gospodynie domowe stosują również proszek do pieczenia , jednak jest jest niekiedy tylko i wyłącznie upraszczanie sobie życia . Oryginalne ciasto nie może zawierać ani odrobiny proszku do pieczenia , a jeśli to dobrze przygotowane to powinny kucharzowi wyjść z niego znakomite wypieki .